VOLLAUTOMATISCHE SCHWEIZER ROLLEN- UND SCHICHTKUCHEN-PRODUKTIONSLINIE

Bei der Gesamtausrüstung handelt es sich um eine Produktionslinie, die zur Herstellung europäischer Rollkuchen erforscht und entwickelt wurde. Diese Art von Kuchen benötigt keine Formen. Allein durch den Austausch des Messers und die Einstellung des horizontalen Messers ist die Maschine in der Lage, Biskuitteigkuchen und geschnittenen Sandwichkuchen herzustellen. Mit seinem knusprigen Geschmack und seinem hohen Niveau verfügt das Produkt über enorme Marktpotenziale. Die Ausrüstung besteht hauptsächlich aus einem Mischer, einer Ölverteilungsmaschine, einer Massegießmaschine, einem Tunnelofen mit Gasstahlband, einer rotierenden Maschine, einer Schneidvorrichtung, einer Füllvorrichtung und einer Kuchendrehvorrichtung. Pressvorrichtung, Querschneidevorrichtung, Kühlförderband usw.

Arbeitsprinzip
Gießen Sie das Fruchtfleisch direkt auf das mit Öl bestrichene Stahlband und geben Sie es zum Backen in den Ofen. Nach der Reife nimmt es die Form eines Bandes an. Nachdem es am Terminal geschaufelt und mit Öl besprüht wurde, kehrt es zum Fördern vom Boden zurück. Damals wurde das Kuchenband umgedreht. Beim Zurückfördern auf den Boden der Füllposition wird es vom Hang auf die Arbeitsplattform gehoben. Längs in Scheiben geschnitten, mit Füllung gefüllt und nacheinander gewendet. Die fertige Scheibe wird auf eine andere Scheibe gelegt und etwas verdichtet. Nach dem Querschneiden entsteht der neue Favorit auf dem Markt – der europäische Biskuitkuchen.